Con Biden se pueden concretar temas que competen a México y E.U.A

presidente Estados Unidos Joe Biden

Maribel Velázquez

La llegada del nuevo presidente de Estados Unidos, Joe Biden, representa una oportunidad para que el gobierno de México aborde los temas que unen a las dos naciones desde perspectivas diferentes, consideró el internacionalista especializado en la Unión Americana de la Universidad Iberoamericana, campus Puebla, José Luis García Aguilar.

Este 20 de enero Joe Biden rindió protesta como Ejecutivo de Estados Unidos. Entre los temas que destacó durante su discurso se encuentra una nueva forma de ver a los migrantes en donde se les entregue la ciudadanía y se reconozcan sus derechos.

En este marco, García Aguilar consideró que el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, debe proyectar un acercamiento con las autoridades de Estados Unidos, si bien no en el corto plazo, sí más adelante.

Añadió que hasta ahora no se observa esa intención, pero seguramente está relacionado con la proximidad de las elecciones pues ciertos grupos quieren destacar su lado nacionalista, pero tras este periodo deberían tratar temas de interés para la sociedad.

Los dos gobiernos podrían hablar sobre las investigaciones en contra de Salvador Cienfuegos Zepeda, exsecretario de Defensa Nacional, quien fue relacionado con el crimen organizado, indicó.

También se tendría que trabajar en aspectos relacionados con la pandemia del Covid-19; la relación comercial entre los dos países, el medio ambiente y la migración, agregó el académico de la Universidad Iberoamericana, manifestó.

En lo relacionado con la migración no sólo se necesita el respaldo del presidente de Estados Unidos, se necesita tener el apoyo de los integrantes del Congreso para tener un proyecto en la materia, mencionó.

El internacionalista opinó que Biden es muy prudente, sabe que México necesita tiempo, conoce el contexto y como fue la relación entre López Obrador y Donald Trump, que si bien no fue de amistad, sí hubo cierto acercamiento positivo.

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Este 21 de enero de 2021, López Obrador, expresó que existe una buena relación con su homólogo del país vecino del norte, no hay un enfrentamiento y a diferencia de lo que esperan algunos no habrán una pugna.

Viene una nueva etapa de cambios y ajustes en la relación comercial y de inversión con EU: Fernando Manzanilla

Fer Manzanilla 20ene2021

-México está en una posición geoestratégica y debe voltear a China.

-Es probable que connacionales nuestros con ahorros y capitales propios regresen a invertir al país.

En el marco de la toma de protesta de Joe Biden como nuevo presidente de Estados Unidos, el Diputado Federal por el Distrito 12 de la ciudad de Puebla, Fernando Manzanilla, destacó importantes retos para México ante la coyuntura a la que se enfrenta el vecino del norte, que ha estado precedida por importantes disturbios y posibles marchas y protestas “armadas”.

Dijo que es claro que habrá trumpismo incluso con la ausencia del propio Trump, en caso de sea juzgado política o penalmente, ya que su paso por la Casa Blanca ha sido suficiente para despertar los sentimientos más bajos y las más profundas divisiones subyacentes en la sociedad norteamericana. Lo que marcará el inicio de una nueva etapa de conflictos y transformaciones en la Unión Americana que, sin duda, pondrán a prueba su estabilidad institucional y modificarán su relación con el resto del mundo.

Recalcó que esta nueva coyuntura modificará la relación bilateral con México, ya que es muy posible que el nuevo gobierno tienda a “moverse” hacia posiciones más empáticas con el electorado republicano, cuyo eje narrativo seguirá siendo el discurso de odio y el endurecimiento ideológico respecto a temas sensibles como la política migratoria, derechos humanos y el comercio internacional.

“Creo que debemos estar preparados para el posible regreso de millones de compatriotas, muchos de ellos dispuestos a invertir sus ahorros en sus comunidades de origen, lo cual podría ser una gran oportunidad para el desarrollo local y regional de nuestro país”, vaticinó.

Vislumbró que de igual forma se abrirá una nueva etapa de cambios y ajustes en la relación comercial y de inversión con Norteamérica, por lo que consideró que ha llegado la hora de voltear hacia los países asiáticos, particularmente hacia China.

“Tenemos que aprovechar en nuestro beneficio, el interés geoestratégico que significa México para China, así como el hecho de que es el único país que creció en 2020 y que en estos momentos cuenta con recursos para invertir. Tenemos que tomar ventaja de la rivalidad que sin duda se profundizará entre ambas potencias comerciales y comenzar a diversificar nuestro comercio e inversiones con el gigante asiático”, apuntó.

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Finalizó con un llamado a mantenerse muy atentos e irse alistando ante los nuevos escenarios “porque, pase lo que pase en estos días, se avecinan tiempos difíciles en la relación bilateral con Estados Unidos. Debemos estar preparados para transitar por una etapa inédita que abrirá nuevas oportunidades de progreso para México que tendremos que aprovechar”.

Mexicanos si asistirán a reuniones de navidad: Mitofsky

FESTEJOS CONSULTA MITOFSKY

Maribel Velázquez
A pesar de la pandemia del Covid-19, el 59.1 por ciento de los mexicanos planean ir a una fiesta con motivo de la Noche Buena en donde acudan entre una y 10 personas de acuerdo con una encuesta realizada por Consulta Mitofsky.

El 3.2 por ciento de los mexicanos indicó que asistirá a una celebración en donde arribarán entre 11 y 20 personas; el 0.5 por ciento mencionó que irá a un encuentro con más de 20 personas, mientras que el 3.5 por ciento comentó no saber. Por el contrario, el 33.7 por ciento respondió que no irá a ningún festejo de este tipo.

Los resultados se dan en medio de una nueva alza en los casos de Covid-19 en México. Tan sólo en la Ciudad de México el semáforo Covid-19 ya regresó al tono rojo y con ello las actividades no esenciales se frenan.

En el caso de Puebla ya suman 45 mil 537 casos acumulados de esta enfermedad y 5 mil 648. Hay mil 264 personas consideradas como casos activos. Con estas cifras la entidad se ubica en tono “naranja alto”.

Este 18 de diciembre la Secretaría de Salud (SSA) federal dará a conocer la actualización del Semáforo Covid-19 a nivel nacional, con ello se sabrá que entidades podrían frenar sus actividades no esenciales.

Para el caso de los festejos del 31 de diciembre, el 41 por ciento de los mexicanos expresó que no irá a ninguna cena; el 52 por ciento irá a reuniones entre una y 10 personas; el 3.8 por ciento irá a festejos a los cuales llegarán de 11 a 20 personas; el 0.2 por ciento a encuentros en donde acudirán más de 20 personas y 3.0 dijo no saber.

Viajes

El 93.3 por ciento de los mexicanos no planea viajar durante diciembre de 2020, mientras que el 6.7 por ciento sí lo planea hacer. Esto refleja un cambio en comparación con el año pasado, cuando no había pandemia.

En 2019 el 42.8 por ciento de los mexicanos comunicó que viajaría; el 56.6 por ciento indicó que no lo haría y el 0.6 por ciento dijo no saber.

No deberían hacer posadas

El 68.6 por ciento de los mexicanos creen que no deberían de hacerse posadas en esta temporada; el 21 por ciento cree que se podrían realizarse, pero con pocas personas y 3.5 por ciento consideró que sí deberían realizarse.

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El 37.5 por ciento de los mexicanos opina que lo peor de la pandemia ya pasó; el 38.5 cree que lo peor se observará el siguiente año y el 24 por ciento dijo no saber.

«Secreto Pemex»; Revelarán en FIL Guadalajara quién tronó a la paraestatal

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* El verdadero “Iceberg” que “hundió” a la empresa se perpetró en 2016; a este golpe se debe que hoy Pemex pierda un monto comparable con su presupuesto: más de 21 mil millones de pesos anuales.

*Presentarán con SECRETO PEMEX (Grijalbo) la alternativa para revertir el derrumbe mundial en los precios del petróleo que tiene postrado al futuro de México: la solución está en los Estados Unidos.

 

 

SECRETO PEMEX (Grijalbo), del autor Leopoldo Mendívil López (Secreto 1910, Secreto Vaticano, Secreto 1929, Secreto Maximiliano), se presentará este sábado 5 de diciembre a las 19:00 hrs previo a la clausura de la Feria Internacional del Libro (FIL) de Guadalajara (2020), vía ZOOM-Eventbrite, con la participación del ex procurador de la Ciudad de México, Mtro. Bernardo Bátiz de Vázquez; del ex subsecretario de la Defensa Nacional, Gral. Tomás Ángeles Dauahare; de la secretaria General de la Unión Nacional de Técnicos Profesionistas de Pemex (UNTyPP), Ing. Silvia Ramos Luna; y del ex presidente de la Asociación Nacional de Geólogos Petroleros, Ing. Jaime Patiño Ruiz.

¿Por qué Pemex está perdiendo anualmente tanto dinero como su presupuesto (programable)? ¿Cómo sucedió esto al país que fue quinto productor mundial de petróleo y con el segundo yacimiento más grande del planeta? ¿Por qué México comenzó a importar la gasolina que antes producía? ¿Por qué hoy el 70% de la gasolina que consumimos proviene de otros países, causando un grave deterioro anual a las finanzas nacionales? ¿Cuál fue en 2016 la acción catastrófica –y hoy poco explorada- que catapultó este declive mortífero de Pemex que hoy produce pérdidas anuales por más de 21 mil millones de dólares, sangrando a México con el equivalente a tres veces el programa total anual del INFONAVIT o a dejar de construir 370 hospitales? ¿Se acabaron realmente los “grandes yacimientos” de México, como hace tres años lo “presagió” el ex presidente Enrique Peña Nieto en su fatídico discurso del 12 de enero de 2017 donde informó a México que “se nos acabó la gallina de los huevos de oro” (refiriéndose a Cantarell), y que ya no había nuevos campos promisorios a la vista? ¿O acaso existen reservas secretas de petróleo en México, yacimientos de enorme riqueza de los que nunca se informó públicamente al pueblo de México, y que fueron del conocimiento de geólogos y de autoridades; mientras que sólo se informó a la atención pública sobre el potencial en las “aguas profundas” y sobre la alta dificultad tecnológica y de inversión para extraerlo en esas zonas “inaccesibles” del Golfo, con objeto de forzar la aprobación en 2013 de la “Reforma Energética”?

EL DILEMA NACIONAL

¿invertir en Pemex o abandonarlo? ¿Invertir en la industria del petróleo: es hoy “tirar dinero” como país, considerando las tendencias actuales hacia las “energías limpias” y precios del petróleo cada vez más bajos? ¿Por qué hoy está tan abajo el precio del petróleo en el mundo (aparte del obvio empeoramiento del mismo debido a la pandemia)? ¿Qué ocasionó en realidad los derrumbes de los precios del petróleo (tan dañinos, perturbadores y catastróficos para México) en 1982 y 2015? ¿Qué hay de común en ambos momentos de la historia? ¿Pudieron haber sido previstas las caídas en el precio? ¿Qué acciones encubiertas o estratégicas llevaron a cabo los Estados Unidos en ambos momentos para derrumbar los precios y ocasionar la debacle de países petroleros como el nuestro…? (la caída del precio de 1982 acabó ocasionando el derrumbe de la Unión Soviética) ¿Podría el espionaje industrial, por parte de México, haber evitado el desenlace fatal de México de 1982 –y de 2015- y haber cambiado la historia que hoy estamos viviendo? ¿Cómo podemos hoy aplicar esa historia…?

SECRETO PEMEX (Grijalbo). La historia de 100 años de sangre y fuego y crisis en México demuestra que el petróleo mexicano y sus demás recursos energéticos –hoy el litio y la aerogeneración (energía eólica)- son cotizados y codiciados por las potencias del mundo que se debaten en el ajedrez planetario del siglo 21, y ellas harán uso de nuestro territorio como si se tratara de su “patio trasero”. Esto… mientras nosotros lo permitamos…

La historia se repite…

…el hombre que se arrojó del piso 12 de la Torre de Pemex en octubre de 2004… la explosión en el Edificio B en enero de 2013… la isla que misteriosamente desapareció de los mapas del Golfo de México en 1999… el senador panista que murió en un enigmático accidente en 1998, tras advertir sobre un plan norteamericano contra el petróleo de México… y sobre esa isla en el Caribe…

TE INVITAMOS ESTE 5 DE DICIEMBRE – 19:00
LA ENTRADA ES GRATIS
ES NECESARIO REGISTRARSE PREVIAMENTE PARA OBTENER LIGA AL ZOOM

 

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PRESENTADORES

Mtro. Bernardo Bátiz y Vázquez. Ex Procurador General de Justicia del Distrito Federal. Ex Diputado de la Asamblea Constituyente de la Ciudad de México. Cuatro veces Diputado al Congreso de la Unión. Jurista, abogado. Actualmente es miembro del Consejo de la Judicatura Federal. Fue miembro del Foro Democrático y Doctrinario, escisión del PAN. Es escritor y articulista en diversos medios informativos. En el año 2013 enfrentó con valentía, y desde la perspectiva jurídica y constitucional, la aprobación en el Congreso de la reforma energética. Su amistad con el senador panista José Ángel Conchello ha sido de vital importancia en la investigación del libro Secreto Pemex.

Gral. Tomás Ángeles Dauahare. Ex Subsecretario de la Defensa Nacional. General de División. Ex comandante del 27o Batallón de Infantería, ex comandante del 5o Batallón de Infantería, ex jefe de la Sección Quinta (Planes Estratégicos) del Estado Mayor de la Defensa Nacional y ex jefe de Estado Mayor de la 23a Zona Militar. Ex Agregado Militar y Aéreo en la Embajada de México en Estados Unidos. Descendiente del general revolucionario Felipe Ángeles Ramírez. Defensor e impulsor de la cultura mexicana y del nacionalismo.

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Silvia Ramos Luna, Secretaria General de la Unión Nacional de Técnicos y Profesionistas Petroleros de PEMEX -UNTyPP- (el “sindicato pensante” de PEMEX / los ingenieros, exploradores, gerentes de las refinerías). Activista. Defensora de la soberanía y la libertad de México como país productor de energía. Su posición crítica con respecto a la Reforma Energética y al “desmantelamiento de Pemex” ha sido un distintivo de su carrera profesional. Es Ingeniera Química por la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP), con experiencia en la Siderúrgica Lázaro Cárdenas «las Truchas» (1978-1979); en el Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares (ININ) en el Centro Nuclear de Salazar (1980-1985); en la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente. (PROFEPA) (oct.1995-2009); en la Refinería “Miguel Hidalgo» de PEMEX (2013-). Ha sido integrante del Parlamento de Derechos Humanos. En 2015 coordinó inoculación de bacterias fenólicas y nitrogenantes en reactores PTAR – Refinería de Tula (con un ahorro anual de 110,000 dls, eliminando la importación).

Ing. Jaime Patiño Ruiz: uno de los más destacados geólogos de México. Ha sido uno de los líderes de Pemex en materia de exploración y descubrimiento de hidrocarburos (la riqueza mexicana en energía). Ex presidente de la Asociación Mexicana de Geólogos Petroleros; ex subgerente de Tectónica y Geología Estructural de PEMEX con 32 años de desempeño en la institución en el campo de la exploración y descubrimiento de potenciales yacimientos. Graduado del Instituto Politécnico Nacional. Su labor mapeando el territorio nacional se ha transformado a lo largo de los años en riqueza para México..

Burrolandia busca rescatar y cuidar a los burritos mexicanos

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La asociación Burrolandia México, desde el municipio de Otumba, se dedica al rescate y protección de asnos maltratados, también promueve el turismo de bienestar a favor de los équidos.

 

LadoBe

El municipio de Otumba de Gómez Farías, en el Estado de México, es una localidad que tuvo un papel importante en la ruta del transporte durante la época colonial, debido a que conectaba la Ciudad de México con Veracruz, por lo que se comerciaban asnos, mulos y caballos, animales que constituían el principal medio para transportar mercancía en aquella época.

 

Con el paso del tiempo, el mercado de burros se convirtió en un rasgo característico de la comunidad de Otumba y, aunque con el desarrollo de nuevas tecnologías de transporte esta actividad fue desapareciendo, los burros aún forman parte de la identidad del poblado.

Es en esta misma localidad donde se ubica el santuario Burrolandia México, que desde su fundación en 2006 se dedica al rescate, rehabilitación y cuidado de burros maltratados y abandonados.

El santuario nace cuando un grupo de personas de Otumba decide crear un lugar donde los asnos no tuvieran la obligación de trabajar, estuvieran alejados del maltrato, fueran cuidados y tuvieran atención veterinaria, así como buena alimentación: un refugio seguro donde vivir, comenta a LADO B Raúl Flores Alfaro, administrador de Burrolandia.

Ya que, cada uno de los 50 ejemplares que habitan el recinto, de acuerdo con Raúl, ha sido víctima de golpes, explotación en el trabajo de carga, u otros problemas que afectan su calidad de vida. La asociación ha atendido rescates en Querétaro, Puebla, Tlaxcala, Hidalgo, Estado y Ciudad de México, y San Luis Potosí, pero también ha recibido asnos donados por propietarios que ya no pudieron hacerse cargo de ellos.

El administrador del santuario comenta que, como consecuencia de la pandemia por COVID-19, los rescates que realiza la asociación se han detenido, y cerca de 70 reportes de maltrato a estos animales han tenido que ser pausados.

 

La disminución de la población de burros en México cada vez es más notable

A la fecha se cree que en el país hay menos de 300 mil burros, lo que significa que a lo largo de 30 años, más del 75 por ciento de la población de estos équidos ha disminuido, expresa Raúl.

Para el administrador, la función que los burros cumplían en la agricultura ha sido reemplazada por las máquinas, «al día de hoy son pocas las personas que los usan para el trabajo»; no obstante, quienes todavía los utilizan los golpean, maltratan, lastiman y sobrecargan, agrega.

La disminución de la población de équidos en el país se refleja justamente en la Feria Internacional del Burro, que se realiza en Otumba desde 1960, que surgió para honrar y reconocer al animal que por tanto tiempo ha brindado su apoyo a la comunidad otumbense. Alrededor de 80 burros participaban en ella, pero en los últimos años han asistido menos de 15.

 

Los casos de maltrato que sufren los burros y su rehabilitación

Foto: Burrolandia México A.C. | Facebook
Foto: Burrolandia México A.C. | Facebook

Gracias a un reporte en la Ciudad de México, Copo de Nieve, un burro que permanecía durante horas atado a un árbol diariamente y que fue atacado por una jauría de perros, pudo ser rescatado. Tras este accidente, fue canalizado a Burrolandia México, donde detectaron que tenía severas heridas en los cascos, por lo que recibió rehabilitación. Ahora lleva viviendo ocho años en el santuario.

El caso más reciente de rescate es el de Filemón, un burro utilizado para recoger basura en el municipio de Chimalhuacán. El animal vivía maltratado, explotado y en estado de desnutrición; tenía diferentes lesiones ocasionadas por el peso que le hacían cargar.

Los casos de Copo de Nieve y Filemón ejemplifican los problemas que enfrentan los burros debido al descuido de quienes los utilizan para trabajar, sin atender los cuidados que el animal requiere. Así pues, la rehabilitación de estos animales conlleva un periodo de cuarentena en que veterinarios atienden los problemas físicos con los que llegan; en algunos casos, deben intervenir especialistas para elaborar prótesis para los animales que han sufrido lesiones permanentes.

El administrador de Burrolandia México destaca la importancia de cuidar a los animales, y recomienda que las personas ayudemos a tomar conciencia acerca de que todo animal debe recibir cuidados. Al mismo tiempo, invita a la población a contactar a Burrolandia México para conocer cuáles son los cuidados que conllevan los burros.

 

Turismo de protección y apoyo al proyecto de la conservación de los burros

Foto: Burrolandia México A.C. | Facebook
Foto: Burrolandia México A.C. | Facebook

 

Burrolandia no sólo funciona como un refugio, también es un proyecto de turismo de protección en beneficio de los animales, ofrece al público un parque temático con distintas actividades: paseos turísticos por las zonas emblemáticas de Otumba; talleres de raspado de maguey, de utilización de semillas, o relacionados con el conocimiento y uso de la piedra obsidiana. Además cuenta con galerías temáticas y un área gastronómica.

No obstante, la realización de actividades turísticas abiertas al público en general también se encuentra detenida debido a la contingencia sanitaria, lo que ha supuesto un reto para Burrolandia, comenta Raúl. Como alternativa, la asociación ofrece visitas privadas limitadas, con reservación previa, para conocer algunas áreas del santuario y las actividades que se realizan.

Sin el ingreso de los visitantes de manera normal, la manutención de los animales resulta más complicada, así que Burrolandia impulsó un programa de apadrinamiento. Este consiste en que una persona elija a alguno de los 50 burritos que viven en el santuario y lo apoye con alimentos, medicamentos, equipo para el establo o con una aportación económica destinada a cubrir las necesidades de los animales, los programas de apadrinamiento duran de tres meses a un año y los padrinos pueden elegir apoyar económicamente (sin un monto mínimo) o con alimento.

Foto: Burrolandia México A.C. | Facebook
Foto: Burrolandia México A.C. | Facebook

 

A cambio, la asociación mantiene al padrino o madrina constantemente informado con fotos y videos sobre la situación en la que se encuentra el burrito ahijado. Además, los padrinos pueden visitar a los burros apadrinados directamente en el santuario sin cubrir el donativo de acceso, de 100 pesos.

Raúl comenta que el programa de apadrinamiento de burros no se trata de que el padrino se encargue completamente de la alimentación y los cuidados del burro, sino que tiene la intención de hacer más fácil el cuidado de los animales del santuario a través de pequeños donativos en efectivo o en especie, pues debido a la pandemia hay una escasez de alimentos y medicamentos.

Respecto al futuro de la conservación de los asnos, el administrador asegura que Burrolandia tiene la intención de dar en adopción a las nuevas generaciones nacidas en el santuario, con el objetivo de que se extienda la población de burros en México.

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Puedes contactar a Burrolandia México para conocer su trabajo, información relacionada con el bienestar de los burros y apoyar con donación de alimentos o medicamentos en sus redes sociales en Facebook e Instagram.

El anfibio que siempre sonríe, Axolotl se resiste contra su extinción

axolotl ajolote

 

En México habitan 17 especies de ajolote distribuidas entre el noreste y el centro del país, de las cuales, 16 especies son endémicas, es decir, únicas de nuestro país, por lo que se ha vuelto un símbolo mexicano y parte de nuestro patrimonio cultural. Sin embargo, está en peligro de extinción y expertos pronostican que en el 2025 puedan desaparecer.

Por ello, un grupo de jóvenes organizados para la conservación del medioambiente: Villa Atl, Aldea Global de Desarrollo A.C. buscan crear el Santuario del Ajolote en Santa María Xonacatepec, Puebla; para fomentar la educación ambiental y rescatar de la extinción al ajolote.

María Fernanda Lattuada

El axolotl, monstruo del agua en náhuatl, es un anfibio que siempre está sonriendo. Tiene el ADN más grande del mundo; puede regenerar cualquier parte de su cuerpo —incluyendo su corazón y cerebro— y está en peligro de desaparecer.

Desde la prehistoria, el ajolote ha sido un símbolo de nuestra cultura. Cuenta la leyenda que el dios Xólotl, hermano de Quetzalcóatl, para evitar ser sacrificado se escondió transformándose en un maíz y luego en un maguey, pero al ser descubierto se refugió en el agua, convirtiéndose en un axolotl.

El ajolote —un dios azteca— será homenajeado en los billetes de 50 pesos para el 2022. Sin embargo, expertos como el doctor Luis Zambrano, investigador de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), temen que para ese año se haya extinguido ante la inacción de las autoridades mexicanas.

Dentro de la Norma Oficial que tiene por objeto identificar especies en riesgo, la NOM-059-SEMARNAT-2019, enlista a 15 especies de ajolote: la especie Mexicanum, de la cual se tiene mayor información y que habita en Xochimilco, se encuentra en Peligro de Extinción; tres de ellas como Amenazadas; y las 11 especies restantes como sujetas a Protección Especial.

Mientras que para la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) hay nueve especies de ajolote en Peligro Crítico de Extinción; dos en Peligro de Extinción; tres en Preocupación Menor y tres como Datos Insuficientes.

No se tienen datos exactos de la densidad poblacional del Ambystoma; no obstante, en 1998 la doctora Virginia Graue calculó la presencia de seis mil ajolotes por cada kilómetro cuadrado. Para el 2013 el doctor Luis Zambrano repitió el estudio y únicamente se contabilizaron 36 por kilómetro cuadrado.

A pesar de la protección brindada por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), la población del ajolote sigue reduciendo. De acuerdo con el Programa de Acción para la Conservación de las Especies de Ambystoma (PACE: Ambystoma), los factores que le han afectado son: la invasión de especies exóticas como carpas, tilapias y lirio acuático; pérdida de hábitat por deforestación de bosques o desecamientos de cuerpos de agua; contaminación por agricultura, ganadería y urbanización; así como el calentamiento global.

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Jóvenes por el ajolote

Ante este panorama, seis jóvenes scouts se han propuesto construir una Unidad de Manejo Ambiental (UMA) reconocida por la Semarnat; para la reproducción y reinserción de ajolotes, específicamente el Ambystoma Velasci,mejor conocido como el ajolote del Altiplano, que se encuentra con mayor distribución territorial ahí.

“Quiero mantener este bosque, salvar esta especie y demostrar que se puede hacer algo a partir de la unión de los jóvenes […] demostrar con el ejemplo que se pueden hacer proyectos buenos y generar un impacto ambiental”, explicó Hugo Montalban, quien es Director Operativo de Villa Atl A.C. a sus 22 años de edad.

Esta UMA —Santuario del Ajolote— está prevista para contar con un laboratorio de reproducción, un estanque de preliberación, para después crear eventos para la reinserción a su hábitat; así como un museo donde niñas, niños, jóvenes y adultos puedan acercarse y conocer mejor a la especie.

“Hay gente que hace jarabe de ajolote o se bebe su sangre, cuando no está comprobado científicamente. No estamos en contra de su aprovechamiento, mientras sea responsablemente […] debemos conocer más la especie. Que vean que cada acción, aunque piensen que están lejos de la especie, va a repercutir y va a terminar contaminando algún cuerpo de agua donde podría haber ajolotes, o cualquier otra especie”, enfatizó Hugo.

Actualmente Villa Atl A.C., se encuentra recibiendo donativos para poder llevar a cabo este proyecto, así como la venta de artículos alusivos a este pequeño anfibio con extraordinarias características, y recordó que aún estamos a tiempo de salvar parte esta especie, patrimonio de México.

Dónde apoyar al ajolote: https://villaatl.com

Redes sociales: https://www.facebook.com/villaatlac/about/?ref=page_internal

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https://www.instagram.com/villaatlac/

Tlaxcala: salvan a hombre que quedó prensado en la carretera México – Veracruz

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Un hombre quedó atrapado entre los fierros retorcidos de su automóvil tras chocar contra un puente vehicular sobre la carretera México – Veracruz y a la altura del municipio de Huamantla.

El aparatoso accidente sucedió la noche del lunes en la parte baja del puente que conduce a la población de Benito Juárez, de acuerdo con las primeras versiones el conductor del vehículo Tiida, color blanco, presuntamente manejaba bajo los influjos del alcohol y a exceso de velocidad por lo que de un momento a otro perdió el control y se fue de lleno contra el muro de concreto.


Minutos más tarde, arribaron paramédicos de la Cruz Roja Mexicana, elementos de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) y de Protección Civil de Huamantla, quienes tras media hora de maniobras lograron rescatar con vida al masculino para posteriormente trasladarlo a la clínica del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) de Apizaco.

Trascendió que el lesionado es un oficial adscrito a la Dirección de seguridad Pública Municipal de Cuapiaxtla pero hasta el momento está información no ha sido confirmada por las autoridades.

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Ser zoóloga en México: pasión por los animales, aventura y machismo por superar

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-Cuatro científicas mexicanas cuentan sobre sus trabajos con jaguares, manatíes, colibríes e insectos, así como los riesgos y los retos que enfrentan por el machismo

Excursiones por días en las selvas tropicales en la península de Yucatán; viajes en cuatrimoto y avionetas buscando jaguares y osos; recorridos en lancha por las lagunas de Tabasco para observar manatíes; excursiones por bosques para buscar colibríes; explorar zonas de Veracruz y Chiapas estudiando insectos, son algunas de las cosas que cuatro científicas mexicanas han realizado durante su carrera en el área de la zoología.

Claudia Moreno, Ana Montes de Oca, Flor Rodríguez y Nereyda Pablo estudiaron primero biología, y su interés por los animales las llevó a especializarse en áreas de la zoología: conservación de vertebrados terrestres, insectos vectores de enfermedades (que transmiten enfermedades a humanos), la evolución de los colibríes y la ecología trófica de animales marinos (el estudio del ecosistema e interacciones alimenticias entre especies).

  

Cuidar la biodiversidad de México
Claudia Moreno Arzate, Doctora en ciencias biológicas, experta en ecología de mamíferos carnívoros y conservación de terrestres vertebrados mencionó que a ella en un inicio no le gustaban los animales, pero sí le gustaba el campo y andar en lugares como montañas y ríos.

Experimentando a lo largo de la carrera estuvo en un zoológico y fue ahí que su amor por los animales nació, especialmente por los jaguares, señaló la científica.

“Me encantaron los jaguares […] es apasionante andar persiguiendo animales como esos, es todo un juego divertidísimo. Jamás pensé que como bióloga iba a andar en cuatrimotos, avionetas, atravesando ríos” enfatizó Moreno.

  

El trabajar con esos felinos la ha llevado a recorrer de noche las selvas tropicales de la península de Yucatán, sin embargo, también ha trabajado en investigaciones de poblaciones de venados de cola blanca en la Sierra de San Luis (Agua Prieta, Sonora) y la Sierra de Los Pavos (Sahuaripa, Sonora).

También puedes leer: Científicas mexicanas: la red que difunde y apoya el trabajo de mujeres en la ciencia

Gracias a ese estudio, se concluyó que hay herramientas que se pueden utilizar para seleccionar áreas que sean más favorables para llevar a cabo programas de reintroducción del venado de cola blanca y así aumentar su población, asimismo esto daría pie (debido a que el venado representa una presa potencial) a que en estas mismos lugares se reintrodujeran carnívoros cuya conservación está en riesgo, como el jaguar o el lobo mexicano.

En el caso de la Doctora en ciencias, Flor Rodríguez Gómez, experta en evolución y genética de los colibríes, al estar en la licenciatura en Biología empezó a trabajar con plantas como el cactus, en el área de la biología molecular y la genética, posteriormente salió de la carrera y estudió en el Instituto de Ecología (INECOL).

  

“Ahí fue mi primer acercamiento con los colibríes, la persona para la cual trabajaba, el Doctor Francisco Ornelas (que es el experto en colibríes), [ me acercó] a un proyecto en la maestría que era con [esa especie] y ahí me enamoré de ellos, desde ahí me casé con las aves”, explicó la bióloga.

Su trabajo con los colibríes consiste en recolectar muestras de estas especies, por ejemplo plumas. Una de sus investigaciones está relacionada con el estudio del colibrí Amazilia de pecho blanco, en Chiapas, para encontrar su estructura genética y su posible intercambio genético con otros tipos de colibríes.

La genética es importante en estas especies ya que, como se descubrió en uno de los estudios en los que Rodríguez Gómez participó, hay una relación entre la diversidad genética con la estabilidad de recursos y hábitats de 8 especies de colibríes en México.

  

Nereyda Pablo Rodríguez, Doctora en ciencias y experta en ecología trófica de mamíferos marinos, recordó que desde niña le gustaban los delfines, por lo que quería estudiarlos; sin embargo como vivía en Puebla su familia no la dejaba ir a estudiar en la costa y decidió estudiar biología en la BUAP.

“Después empecé a hacer prácticas, me fui a un acuario y ahí conocí a los manatíes (no tenía idea de que existían) y me enamoré, posteriormente salí a trabajo de campo e hice mi tesis en Villahermosa para conocerlos en su ecosistema natural y de ahí trabajé con otras especies marinas”, explicó la experta.

Pablo Rodríguez ha trabajado en las lagunas de Tabasco buscando manatíes con enfoque en la conservación de esta especie en peligro de extinción, por ejemplo en la investigación que realizó en una de las lagunas urbanas de ese estado, identificó que existía una población de manatíes que había sido aislada y se encontraba en peligro debido a que la salida de la laguna fue sellada artificialmente, sumado al deterioro en este cuerpo de agua debido a las actividades humanas y a que el 45 por ciento de la población cercana desconocía que la laguna era una zona natural protegida.

  

Rodríguez también ha realizado investigación con otras especies marinas, como el estudio de las poblaciones del oso marino de Guadalupe, en las islas de San Benito, ubicadas en la costa oeste de Baja California.

Conocimiento científico que ayuda a la medicina
La Doctora en Ciencias y experta en insectos vectores de enfermedades, Ana Cecilia Montes de Oca, explicó que a ella desde chica le gustaban los bichos y trabajar con ellos; por lo que, al entrar a la carrera de biología, buscó trabajos que la hicieran salir a campo. Así fue como se especializó en el área de la zoología.

Una de sus investigaciones analiza las variaciones de los huevecillos de los mosquitos Lutzomyia cruciata, relacionado con la transmisión de la enfermedad de Leishmaniasis a los humanos. Para esto, Montes de Oca tuvo que recolectar muestras de las regiones de Veracruz, Chiapas y Yucatán.

  

Estudios como estos ayudan a comprender qué tipo de insectos transmiten enfermedades en el país y cómo prevenirlas, ya que de acuerdo con la OMS, las enfermedades transmitidas por vectores representan más del 17 por ciento de todas las enfermedades infecciosas en el mundo; son la causa de más de 700 mil muertes cada año.

Los riesgos y obstáculos del trabajo de campo
Claudia Moreno dijo que si bien en sus labores hay riesgo de ser atacada por algún oso o un jaguar, o de estar a merced del tiempo y las fallas técnicas en lugares remotos, ella tiene más miedo de que la gente la pudiera agredir.

Respecto a ese punto Flor Rodríguez contó que, en un ejido de Chiapas, un joven de la localidad le dijo a sus compañeros de investigación que en la noche iba a regresar a robársela. “A lo mejor era broma, pero sí da miedo, y [más porque] estábamos acampando”.

  

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Ana Montes de Oca considera que uno de los principales riesgos que hay en el trabajo de campo es la inseguridad “sobre todo porque para las mujeres la situación es muy complicada, hay muchos feminicidios y es muy peligroso que nosotras solas nos adentremos a la selva o a lugares súper retirados”, es así que generalmente tienen que ir acompañadas en grupos con hombres para realizar sus investigaciones.

Rodríguez también explicó que otra de las cosas que le han sucedido relacionadas con el hecho de ser mujer, y que más bien es un obstáculo aún a superar por el machismo, es que cuando van a comunidades alejadas usualmente los hombres de esos lugares se dirigen a sus compañeros de investigación y a ella la ignoran, aunque se haya presentado como la encargada del proyecto.

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Ana Montes de Oca enfatizó que es importante que más mujeres se unan a esta área de la ciencia para reducir la brecha de género que existe en este tipo de trabajo.

  

“Si a ellas les llama la atención la naturaleza, los animales, no se van a arrepentir, van a experimentar cosas muy bonitas, van a trabajar con animales que están en movimiento y que varían en rasgos y formas”, agregó la científica.

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La información de esta nota se retoma a partir de la charla “Los retos de las zoólogas en el trabajo de campo”, organizado por el colectivo Científicas Mexicanas.

Los Buñuelos, con Sabor a Familia

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Pedro Alonso

Sor Juana Inés de la Cruz, escribió tres recetas para elaborar los buñuelos, mejor conocidos en el Virreinato como Puñuelos, ya que la masa se aplastaba con los nudillos del puño.

 

Algunos recetarios del Siglo XVII, donde los ingredientes van variando como el pulque, en lugar de la leche.

 

Los Buñuelos forman parte del acervo culinario mexicano, y cada familia, tiene su propia receta heredada de generación en generación.

 

Hoy, hermanas y sobrinas, todos, hasta los hombres, ayudaron, colaboraron, sentados junto al bracero, con una servilleta en las piernas para poder moldear la masa de harina, para finalmente, freírlo en la manteca.



Es una traición, que congrega a la familia, entre bromas, comentarios o chascarrillos, risas, se pasa el tiempo… el cual llega su clímax cuando se saborean, acompañados de miel, azúcar o incluso lechera. Cada quien su gusto.

 

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Chiles en Nogada, un platillo que recuerda la bandera del Ejército Trigarante

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-Se puede afirmar que los chiles en nogada son uno de los más representativos, bellos y sabrosos de la gastronomía mexicana.

Hay diferentes versiones acerca de la aparición de los chiles en nogada en la mesa mexicana. Sin embargo, se sabe que data de 1821, año en el cual Agustín de Iturbide firmó el Acta de Independencia de México y de los Tratados de Córdoba.

Algunos cuentan que fueron las madres agustinas del Convento de Santa Mónica en Puebla las que, al saber que don Agustín estaría en esa ciudad para celebrar su santo, el 28 de agosto, decidieron elaborar un platillo que recordara los colores de la bandera del Ejército Trigarante.

Por ello optaron por el verde, blanco y rojo. Además, siendo justamente el mes en el que en ese estado se cosechan las nueces de Castilla y las granadas, se les ocurrió, después de mucho pensar, hacer esta maravilla de platillo.


Las madres tomaron unos chiles poblanos, los asaron, pelaron y los limpiaron muy bien por dentro. Luego procedieron a rellenarlos con un picadillo rico en ingredientes y sabores a base de carne de cerdo, jitomate, cebolla, ajo, frutas de la estación, nueces, almendras, piñones y diversas especias.

Ya solo faltaba preparar la salsa con la que iban a cubrirlos. Y qué mejor que hacer una muy original a base de nueces de Castilla frescas. Pusieron manos a la obra y lo primero que hicieron fue pelarlas perfectamente. De esa manera le quitaron hasta el último pellejito de la delgada piel que las cubre.

Posteriormente, molieron las nueces en el metate con queso fresco y un poco de azúcar. Una vez bien remolida, la mezclaron con leche, le añadieron un poco de vino jerez y quedó lista. Es decir, ni muy espesa ni muy aguada, con el punto perfecto para cubrir los chiles.


Ahora solo faltaba terminar el platillo. Así que capearon los chiles con huevo batido. Luego los frieron y los acomodaron en sendos platones. Por último, los bañaron con la salsa y adornaron con rojos granos de granada y hojas de perejil, para lograr así los colores de la bandera.

La receta de los chiles en nogada tal y como los conocemos hoy en día, no aparece en documentos escritos hasta la segunda mitad del siglo XIX. Esto hace pensar a algunos estudiosos de la cocina mexicana que los chiles en nogada surgen de diversas recetas familiares del estado de Puebla y posteriormente convergieron en una versión que comparte técnicas e ingredientes base.

 

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