UTH Huejotzingo produce catorce toneladas de maíz con estudiantes en formación práctica

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Estudiantes de la Universidad Tecnológica de Huejotzingo (UTH) cosecharon catorce toneladas de maíz híbrido en ocho hectáreas del campus, consolidando su formación práctica. El hecho ocurrió recientemente en el municipio de Huejotzingo, Puebla, donde alumnos de Agricultura Sustentable y Protegida, Alimentos y Producción Animal constataron los resultados en campo. Este grano se destinará a la … Leer más

El INAH halla urna funeraria con la imagen del dios del maíz, en el Tramo 7 del Tren Maya

Urna funeraria con la representacion del dios del maiz

Muestra a la deidad prehispánica en su representación como mazorca en crecimiento La tapa de la urna alude a un búho, ave agorera y símbolo de guerra entre los antiguos mayas de la región Río Bec Como parte de las labores de salvamento arqueológico que realiza la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a … Leer más

El amaranto aporta más proteína que el maíz, trigo y arroz

Investigadores BUAP realizaron un estudio nutricional y funcional de la semilla, así como prácticas culturales de este cultivo   Puebla, Pue.- A pesar de su pequeño tamaño, 1.4 milímetros de largo y hasta 1.3 milímetros de ancho, la semilla de amaranto contiene más proteína que el maíz, trigo y arroz. Aporta 4 por ciento más, … Leer más

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